radicchio
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3 settimane
conservation en froid classique
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4 mesi
conservation en module AC Janny MT
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+0°C
Température préconisée
Les avantages de la conservation AC Janny MT
- Stoccare durante i picchi di produzione
- Evitare perdite di peso che possono raggiungere il 40%
- Estendere il periodo di vendita oltre il 15 marzo
- Limitare le perdite in campo e in conservazione
- Speculare sui prezzi a fine campagna