Notre actualité

Actualité publiée le 15 octobre 2021

Thomas Hurni, maraîcher en Suisse, témoigne de l'utilité de ses modules pour sa production de navets

Je suis maraîcher dans le canton de Berne en suisse, je possède 25 hectares et j’ai 90 employés.
Je garde mes navets en modules Janny MT jusqu’en juin sans problème avec une très belle qualité, contrairement à la chambre froide qui au bout de 1 mois commence à décrocher.
Quand je les sors du module je suis toujours impressionné par la qualité, c’est comme si je venais de les récolter ! Ils sont colorés et bien fermes ils ne sont pas déshydratés et mes acheteurs apprécient.
Pour un bon stockage et pour faciliter la logistique je les mets en vrac, non lavés en modules.
Les modules me permettent de réduire mes pertes en fin de stockage et d’optimiser ainsi la totalité de ma production.
Grâce à cet équipement je peux proposer de la marchandise de belle qualité aux acteurs de la filière.

Actualité publiée le 10 septembre 2021

Retrouvez-nous au Tech&Bio 2021!

Retrouvez-nous très bientôt sur le Salon Tech&Bio ! 

Nous vous accueillerons avec plaisir sur notre stand au village des exposants (G12) pour discuter des thématiques post-récoltes.
Du 21 au 23 Septembre 2021 à Bourg-LEs-Valence
 

Actualité publiée le 18 avril 2021

Michael Rönn, arboriculteur bio proche de Meckenheim - Allemagne

Dans les modules Janny MT, nous stockons principalement pommes et poires.

En tant que producteur et « vendeur en direct », l’avantage principal avec ces modules, c’est que je peux travailler d’une manière très flexible et toujours avoir de disponible, pour mes clients, de la marchandise fraîche stockée d’une manière optimale en plus petite quantité.

À mon avis, les modules sont destinés à presque tous les « vendeurs en direct » qui veulent toujours offrir à leurs clients de la marchandise stockée de manière optimale et qui peuvent réagir de manière flexible à la variété demandée.