Stockage des Légumes en module AC

brócoli

  • 3 semanas
    conservation en froid classique
  • 1,5 mes
    conservation en module AC Janny MT
  • +0°C
    Température préconisée

Les avantages de la conservation AC Janny MT

  • Evitar el amarillamiento de la cabeza y la oxidación del corte durante el almacenamiento
  • Mantener la firmeza y evitar la pérdida de peso durante el almacenamiento
  • Almacenar parte de los volúmenes cosechados durante el pico de producción
  • Aprovechar mejor los cambios de precios
  • Evitar las pérdidas de cosechas anticipando los períodos de heladas
  • Limitar las pérdidas de almacenamiento durante el invierno asegurando la producción contra las fluctuaciones del mercado

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