ail
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7 mois
Konservierung in klassischer Kälte
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10 mois
Konservierung im Janny MT AC-Modul
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-1°C
Empfohlene Temperatur
Die Vorteile der AC Janny MT Konservierung
- Disposer de stocks et pouvoir fournir le marché avec la 1ère qualité pendant toute l’année
- Limiter la germination dans les gousses sans avoir besoin d’un traitement antigerminatif
- Maintenir le poids de l’ail (perte de poids limitée à 1,5%)
- Etendre la durée de commercialisation d’ail frais pour le marché national
- Maintenir les qualités et la fraîcheur des têtes, éviter la perte en poids même en cas de stockage prolongé