El camino de los productos frescos desde la cosecha hasta la venta suele ser desconocido para los consumidores. No obstante, la capacidad de mantener la frescura durante esta fase es crucial para los productores: tiene un gran impacto en la calidad del producto, las cantidades vendidas y los posibles canales de venta. En resumen: sobre la correcta valorización de la producción. La solución modular Janny MT es una respuesta natural y sostenible a estos retos postcosecha, adaptándose al tamaño de cada finca.