Conservazione flessibile in un'atmosfera controllata naturale
Janny MT
qualità durevole
La conservazione naturale Janny MT prolunga la durata di conservazione
di frutta e verdura e mantiene la loro freschezza nelle celle frigorifere convenzionali.
Quali prodotti conservare?
Come funziona?
-
Fornire all'industria ortofrutticola una soluzione di conservazione post-raccolta semplice e sostenibile
Il percorso dei prodotti freschi dal raccolto alla vendita è per lo più sconosciuto ai consumatori. La capacità di mantenere la freschezza durante questa fase non è altrettanto cruciale per i produttori: ha un impatto importante sulla qualità dei prodotti, sulle quantità vendute e sui possibili sbocchi. In poche parole: sulla giusta valutazione della produzione. La soluzione modulare Janny MT fornisce una risposta naturale e sostenibile a queste sfide post-raccolta, adattandosi alle dimensioni di ogni azienda.
-
Atmosfera controllata
Ampliate la vostra flessibilità post-raccolta approfittando dei vantaggi dell'atmosfera controllata in una cella frigorifera convenzionale: un solo scatto per chiudere il bins, aumentare le vostre entrate e semplificare la vostra vita. più informazioni -
Stoccaggio a tenuta stagna
Un sigillo e una chiusura a clip: proteggere i prodotti alimentari secchi o in salamoia, o i materiali di ogni tipo, dalle aggressioni esterne, non è mai stato così facile. più informazioni -
L'azienda Janny MT
Un inventore appassionato, un'identità agricola e una squadra unita intorno a un'innovazione radicale al servizio degli agricoltori: ecco Janny MT! più informazioni
Le nostre notizie
-
JANNY MT al concorso Croquons l'innovation
Siamo orgogliosi di essere stati selezionati come una delle 10 aziende borgognone del concorso "Croquons l'innovation".L'obiettivo del concorso era quello di mettere sotto i riflettori le start-up e le PMI che offrono servizi o prodotti alimentari innovativi che contribuiscono a rispondere alle principali sfide del settore agroalimentare:- Ridurre l'impatto ambientale della produzione agricola e alimentare,- Ridurre gli sprechi alimentari e promuovere l'economia circolare,- soddisfare le aspettative dei consumatori in termini di trasparenza/utilizzabilità, ecc. attraverso l'uso di strumenti intelligenti e tecnologie digitali.Il concorso "Croquons l'innovation" è stato organizzato nell'ambito del Forum des Opportunités agricoles et de la transition alimentaire, tenutosi mercoledì 3 aprile 2024 a Dole.Un ringraziamento agli organizzatori per questo evento.L'intera Janny MT continua a mobilitarsi per partecipare a questa transizione alimentare a fianco dei produttori di frutta e verdura. -
JANNY MT al Grand festival du maraîchage bio!
Un evento da e per gli ortisti!Abbiamo partecipato al secondo Grand festival du maraîchage bio, tenutosi il 19 e 20 marzo 2024 nella regione francese dello Cher.Due giorni di conferenze, tavole rotonde e dimostrazioni di attrezzature: un evento da non perdere.Il 19 marzo si terranno tavole rotonde sulla lavorazione del terreno, sulle attrezzature trainate, sulla comunicazione, sulla commercializzazione ai ristoranti, sulle galline ovaiole e sulla coltivazione dello zenzero. È stata organizzata una conferenza sul rilancio del settore biologico con Laure Verdeau, responsabile di Agence Bio.Il 20 marzo si sono tenute tavole rotonde dedicate all'uso della pacciamatura biologica, al lavoro in associazione, a Cuma, all'uso intensivo della copertura vegetale, al tessuto senza lavorazione, all'agroforestazione, alla coltivazione dei funghi e alla vendita online. Johanna Manteau (Fnab) e Alexandre Barrier-Guillot (Frab Aura) hanno parlato di resilienza ai cambiamenti climatici. Entrambe le giornate sono state caratterizzate da dimostrazioni di attrezzature.Durante la giornata, un villaggio di espositori ha completato il programma e, la sera, una serata di festa con un gioioso concerto. -
JANNY MT alla giornata tecnica sull'indivia organizzata da APEF e CTIFL
Nell'ambito della nostra collaborazione con il CTIFL, Benoit Janny ha partecipato alla serata tecnica "Focus sulla produzione di cicoria" organizzata il 1° febbraio. Il programma prevedeva una grande serata di discussione con i professionisti del settore sui vari problemi di conservazione e sulle possibili soluzioni, oltre alla presentazione del lavoro svolto nell'ambito di questo partenariato. Un ringraziamento ai team per il loro sostegno. -
JANNY MT a FRUIT LOGISTICA 2024
Grazie per aver visitato il nostro stand a Fruit Logistica, la fiera leader del settore ortofrutticolo che si è svolta la scorsa settimana a Berlino, con la partecipazione di professionisti provenienti da oltre 145 Paesi.L'evento ha visto la presenza di oltre 2.770 espositori in 26 padiglioni, in rappresentanza di Paesi di tutti i continenti, superando i 2.610 espositori del 2023, e ha accolto più di 66.000 visitatori del settore.Vorrei ringraziare gli organizzatori per averci permesso ancora una volta di incontrare e scambiare idee con produttori di tutto il mondo.